关于大学专科毕业生一般认识多少汉字的问题，存在以下几种观点：

一般情况

大学专科毕业生通常能认识大约5000个汉字。

专业差异

文科专业的毕业生可能会认识更多的汉字，而理工科大学生一般掌握的汉字数量会相对较少。

特殊情况

特殊专业或兴趣人群可能会认识更多的汉字，例如6000-6500字，甚至可能超过7000字。

扫盲标准

中国国家汉字的扫盲标准是1500个字，而理工科大学生一般掌握2000个汉字。

综合以上信息，可以得出结论： 大学专科毕业生一般能认识大约5000个汉字，但具体数量可能会因专业和个人情况而有所不同。文科专业的毕业生可能会认识更多的汉字，而理工科学生的汉字数量相对较少。