选择台湾工程绿化相关的专业时，可以考虑以下方向：

风景园林：

专注于风景园林的规划与设计，包括园林植物造景、风景区规划等。这个专业适合希望在风景园林领域发展的学生。

都市园艺：

侧重于城市环境中的植物栽培与园林设计，适合希望在都市环境中工作的人士。

园林规划设计：

学习如何规划和设计园林绿地、公园等。

景观工程设计：

涉及园林景观的整体工程设计，包括植物、水景、道路等。

城市园林：

关注城市中的园林绿地规划与管理。

林业管理：

涉及森林资源的保护与利用，包括园林植物的繁育与栽培。

环境艺术：

结合艺术设计与园林知识，创造美观且生态友好的环境。

园艺技术：

培养植物繁育、养护以及花艺设计等方面的技能。

园林工程技术：

侧重于园林工程的施工技术与管理。

林学：

农学下的二级学科，更注重自然森林方面的培育、生态维护。

园艺：

主要涉及城市园林用植物、菜蔬和果树的种植培育，与园林相比，更侧重于植物的应用和培育。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。例如，如果你对风景园林设计感兴趣，可以选择风景园林或园林规划设计专业；如果你希望从事绿化施工和管理工作，可以选择园林工程技术或城市园林专业。同时，也可以考虑林学和园艺等相关专业的学习，以拓宽自己的知识面和就业选择。