安徽科技大学（合肥科技大学）的王牌专业排名如下：

财务管理

动物医学

应用化学

机械设计制造及其自动化

无机非金属材料工程

环境科学与工程

风景园林

生物工程

种子科学与工程

动物科学

光电信息科学与工程

食品科学与工程

农业资源与环境

中药学

此外，安徽科技学院的种子科学与工程、动物医学、地理信息科学、环境工程、车辆工程、财务管理、动物科学、应用化学、机械设计制造及其自动化、食品科学与工程、生物科学等专业均进入中国顶尖应用型专业行列。

建议：

财务管理和 动物医学是安徽科技学院的王牌专业，具有很高的声誉和排名。

种子科学与工程和 动物科学也是全国顶尖的应用型专业，适合对农业和生命科学领域有兴趣的学生。

应用化学和 机械设计制造及其自动化等工科专业也具有较强的竞争力和排名。

这些专业在各自的领域内具有很高的排名和声誉，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。