云南农业大学的王牌专业排名如下：

植物保护（全国第5名）

烟草（全国第2名）

茶学（全国第6名）

食品质量与安全（全国第8名）

农业水利工程（全国第9名）

草业科学（全国第12名）

动物科学（全国第16名）

农业资源与环境（全国第17名）

动物医学（全国第29名）

生物技术（全国第30名）

这些专业在国家级和省级的一流本科专业建设点中都有显著表现，涵盖了农学、理学、工学、管理学等多个学科领域，适合有意报考云南农业大学的学生重点考虑。