美术学专业主要涵盖的专业领域包括：

绘画：

包括中国画（人物、山水、花鸟）、油画、版画、壁画、水彩、插画、漆画等。

雕塑：

主要学习雕塑艺术创作、城市雕塑设计原理等方面的基本造型知识。

书法：

包括书法篆刻、书法教育、书法艺术等。

设计学（设计）：

包括平面设计（视觉传达设计、海报、宣传册、折页、字体设计等）、广告设计、工业设计（产品设计、室内外环境与设施设计、产品包装等）、建筑设计（建筑及其环境的艺术设计）、服装设计（服装设计与开发、服装生产工艺设计等）、摄影（摄影艺术的基本理论和创作技巧）、数字媒体设计（数字媒体艺术的基本理论和创作方法）、环境艺术设计（环境艺术的基本理论和设计方法，包括室内设计和景观设计等）。

戏剧与影视学：

包括戏剧影视美术设计、动画、影视摄影与制作等。

艺术学理论：

包括艺术史论（艺术的发展历史、理论体系和批评方法等）。

此外，具体的学习内容还可能包括中外美术史、美术概论、中外画论概要、古文字学与古代汉语、美术考古学基础、书画鉴定概论、美术与摄影基础等。

建议在选择美术学专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择上述专业领域中的具体专业进行深入学习。例如，如果对绘画艺术有浓厚兴趣，可以选择绘画专业；如果希望从事设计工作，可以选择设计学（设计）中的某一方向，如平面设计或产品设计。