根据2019年QS世界大学排名，香港大学在多个学科领域表现突出。以下是一些排名较高的专业：

医学：

排名第29位，相比2018年上升了5位。

经济及工商管理：

排名第27位。

建筑学：

排名第13位。

法律：

排名第18位。

牙医：

排名第4位。

教育学：

排名第6位。

土木工程：

排名第17位。

计算机科学：

排名第24位。

社会科学：

排名第15位。

这些排名显示了香港大学在多个学科领域的强劲实力和国际认可度。建议学生在选择专业时，可以参考这些排名信息，以找到最适合自己的学科方向。