根据最新的排名信息，应用数学专业的排名如下：

北京大学

清华大学

复旦大学

中国科学技术大学

南开大学

浙江大学

山东大学

华东理工大学

湖南大学

东南大学

这些排名反映了各高校在应用数学领域的综合实力和影响力。建议学生在选择学校时，可以综合考虑自己的兴趣、学术背景和职业规划，选择最适合自己的学校。