图像与材料学领域涉及的专业主要包括以下几种：

材料科学与工程

就业前景：非常好，就业难度中上，适合出国或从事科研工作。

研究领域：主要研究如何将原材料加工成具有特定形状和性能的材料，以及如何控制材料的加工过程和性能。

应用领域：航空航天、汽车制造、机械制造等。

材料物理

就业前景：较好，毕业后可从事研究开发工作，或继续攻读学位深造。

研究领域：研究材料的物理性质与微观结构以及它们之间的关系的科学。

材料化学

就业前景：较好，尤其在节能环保背景下，需求日益增加。

研究领域：主要研究材料在化学中的应用和变化，开发新的化学材料。

这些专业在材料学领域中具有不同的研究方向和应用领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。