山东的民办大学包括但不限于以下几所：

山东工程职业技术大学：

位于济南，是一所本科层次职业学校，前身是由山东大学创办的“山东大学电子维修培训学校”，后经过多次调整和合并，于2018年升格为本科层次职业学校，并于2019年更名为“山东工程职业技术大学”。

山东外国语职业技术大学：

位于日照市，是由山东华信工贸有限公司举办、教育部批准成立的本科层次职业学校，是山东省跨境电商实训基地、山东省重点服务外。

山东协和学院：

是一所医药类民办本科高校，以较强的医学教育实力和注重实践教学而著称，在多个排名中均位列山东省民办本科高校前列。

齐鲁理工学院：

是一所综合类民办本科高校，拥有多个优势学科和特色专业，注重培养学生的实践能力和创新精神，在多个排名中均位列山东省民办本科高校前列。

烟台南山学院：

是一所综合类民办本科高校，拥有较为完善的教学设施和优秀的师资力量，在ABC中国民办大学排名中位列全国第22名，山东省内第3名。

潍坊科技学院：

原名潍坊职业技术学院，是一所民办院校，2008年升本。

青岛工学院：

原名中国海洋大学青岛学院，是中国海洋大学下边的一所独立学院，2011年升本。

青岛黄海学院：

是一所民办院校，具体信息可参考相关排名和介绍。

山东英才学院：

坐落于山东济南，创建于1998年，是经国家教育部批准成立的民办普通本科高等院校，以工学、管理学为主，教育学、艺术学、医学等协调发展的应用型本科高校。

烟台理工学院：

是一所本科层次高等院校，具体信息可参考相关排名和介绍。

聊城大学东昌学院：

是聊城大学举办的本科层次独立学院，具体信息可参考相关排名和介绍。

青岛城市学院：

是一所民办院校，具体信息可参考相关排名和介绍。

山东现代学院：

是一所民办院校，具体信息可参考相关排名和介绍。

山东华宇工学院：

是一所民办院校，具体信息可参考相关排名和介绍。

青岛恒星科技学院：

是一所民办院校，具体信息可参考相关排名和介绍。

山东财经大学燕山学院：

是山东财经大学举办的本科层次独立学院，具体信息可参考相关排名和介绍。

这些学校涵盖了理工、医药、财经、艺术等多个学科领域，为山东省内学生提供了多样化的教育选择。建议学生在选择民办大学时，综合考虑学校的办学特色、学科优势、师资力量以及就业前景等因素。