矿山设计需要学习的专业主要包括以下几种：

采矿工程：

这是矿山工程的核心领域，涉及煤矿的规划、设计、建设和运营管理等方面，包括地质勘探、矿山设计、采矿工程、矿山安全等内容。

矿物加工工程：

专注于矿物的分选加工和矿产资源综合利用，包括金属、非金属、煤炭等矿物的加工技术。

地质工程：

研究矿产资源的勘探、评价以及开发利用的理论、技术和方法。

矿山机电专业：

培养能够从事煤矿机电设备的设计、选型、安装、运行、维护、检修及管理工作的技术应用性人才。

安全管理专业：

矿山行业对安全管理人才的需求很大，安全管理专业毕业生可以从事整个生产流程的安全管理工作。

测绘工程：

涉及矿井的测量、绘图和地质勘探等工作，对于确保矿山施工和生产的准确性至关重要。

能源动力专业：

主要从事矿山能源管理、动力设备运行和维护等工作，与矿山的生产和能源供应密切相关。

机械设计专业：

毕业生主要从事矿山机械的设计、制造和维护工作，对于提高矿山设备的性能和效率具有重要意义。

矿井设计与建设专业：

专注于矿井结构设计、施工技术、安全规划等知识，非常适合对矿井设计感兴趣的学生。

矿井通风与安全专业：

学习职业卫生、安全技术、安全管理等内容，对于确保煤矿安全生产具有重要意义。

根据以上信息，如果目标是从事矿山设计工作，建议选择采矿工程、地质工程、矿山机电专业、安全管理专业、测绘工程、能源动力专业、机械设计专业、矿井设计与建设专业或矿井通风与安全专业。这些专业能够提供矿山设计所需的基础知识和技能，帮助毕业生在矿山行业中发挥专业作用。