学什么专业做派遣员工，主要取决于您希望从事的派遣岗位类型以及您个人的职业规划。以下是一些适合学习的专业及对应岗位：

人力资源管理专业

适合岗位：人力资源专员、招聘专员、培训与发展专员等。

专业内容：学习如何管理人才、招聘、培训、绩效评估等，这些是劳务派遣公司日常运营的核心工作。

劳动法律专业

适合岗位：劳动法律专员、合规专员等。

专业内容：掌握劳动法规，确保公司在招聘、用工、薪酬等方面合规，处理劳动纠纷和法律问题。

社会保障专业

适合岗位：社会保障专员、福利专员等。

专业内容：了解并处理员工的社会保险、福利、退休等事务。

工资福利专业

适合岗位：工资福利专员、薪酬分析师等。

专业内容：掌握工资福利体系的设计、管理和优化，确保员工薪酬福利的公平性和竞争力。

培训和发展专业

适合岗位：培训与发展专员、员工关系专员等。

专业内容：设计和实施员工培训计划，提升员工技能和职业素养，促进员工职业发展。

社会学专业

适合岗位：人力资源分析师、员工关系专员等。

专业内容：了解社会结构和文化，更好地理解员工需求，提升员工满意度和忠诚度。

经济学专业

适合岗位：市场分析师、人力资源规划师等。

专业内容：学习经济学原理，分析市场趋势和劳动力供需，为公司的战略决策提供数据支持。

工商管理专业

适合岗位：运营经理、项目经理等。

专业内容：掌握商业管理知识，提升公司的运营效率和项目管理能力。

法律专业

适合岗位：法律顾问、合同管理员等。

专业内容：学习法律知识，处理合同、法律咨询和法律诉讼等事务。

语言类专业

适合岗位：翻译、商务英语等。

专业内容：学习语言技能，适合需要出国工作和实地考察的岗位，薪资较高。

计算机专业

适合岗位：程序员、系统分析师等。

专业内容：掌握计算机技术和编程能力，适合从事信息技术外包（ITO）、商业流程外包（BPO）和知识流程外包（KPO）相关岗位。

师范类专业

适合岗位：对外汉语教师、教育培训师等。

专业内容：学习教育教学知识，适合从事对外汉语教学或企业培训等工作。

商贸和理工类技术专业

适合岗位：技术专员、项目经理等。

专业内容：掌握相关技术知识和技能，适合从事技术岗位或项目管理岗位。

交通运输、空中交通管理、飞行技术、航海技术、轮机工程、物流工程等专业

适合岗位：签派员、物流专员等。

专业内容：学习相关专业知识和技能，主要负责航班或船舶的调度、计划、监控和应急处置等工作。

根据以上信息，您可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果您希望从事人力资源管理相关的工作，可以选择人力资源管理专业；如果您对法律事务感兴趣，可以选择法律专业。同时，多了解行业需求和就业前景，选择有较高市场需求的专业，将有助于您更好地就业。