单招六类专业包括以下专业：

新闻采编与制作

播音与主持

广播影视节目制作

广播电视技术

影视制片管理

影视编导

影视美术

影视多媒体技术

影视动画

学前教育

小学教育

其他各类教育专业如语文教育、数学教育、英语教育等。

建议选择专业时，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。例如，对传媒行业感兴趣的学生可以选择新闻采编与制作和播音与主持专业。而希望从事教育工作的学生，则学前教育、小学教育等专业是不错的选择。