联考后还要学专业的原因主要有以下几点：

专业和文化知识体系的差异：

美术或音乐的专业课学习与文化课学习是完全不同的知识体系和学习模式。在联考结束后，学生如果立即放弃专业课学习，转而投入文化课学习，可能会因为思维模式和习惯的差异而难以迅速适应，导致学习效率低下。

避免零基础或基础不稳：

如果学生在联考结束后立即停止专业课学习，可能会导致他们在校考或高考中面临零基础或基础不稳的情况，从而影响考试成绩。

应对校考：

对于许多艺术生来说，联考只是他们艺术生涯中的一个重要阶段，他们还需要参加校考来争取进入心仪的院校。因此，即使联考已经结束，他们仍然需要继续学习专业课，以应对校考的挑战。

实现文化专业双过线：

艺术生通常需要同时满足文化和专业的录取要求。联考结束后，他们需要继续学习文化课，以确保在高考中取得足够的分数，同时也要保持专业课的学习，以应对校考和可能的录取要求。

利用联考后的黄金时期：

联考结束后到大学开学之间通常有较长的时间，这段时间是艺术生冲刺文化的最佳时期。如果能够在这段时间内高效地学习文化课，可以显著提高自己的文化成绩，从而增加录取的机会。

综上所述，联考后继续学专业对于艺术生来说是非常重要的，它不仅关系到他们是否能够进入理想的院校，也关系到他们未来的职业发展。因此，艺术生应该在联考结束后尽快投入到专业课的学习中，同时也不忽视文化课的学习，以实现文化专业双过线，为未来的学习和职业生涯打下坚实的基础。