2021年医学专业的排名如下：

基础医学

北京大学

上海交通大学

北京协和医学院

临床医学

北京协和医学院

上海交通大学医学院

复旦大学医学院

华中科技大学同济医学院

口腔医学

四川大学华西医学中心

上海交通大学

北京大学

公共卫生与预防医学

排名信息未提供具体前三名，但提及了相关排名信息

药学

北京大学

四川大学

中山大学

护理学

北京大学

四川大学

中山大学

中医学

排名信息未提供具体前三名，但提及了相关排名信息

中西医结合

排名信息未提供具体前三名，但提及了相关排名信息

法医学

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医学技术

排名信息未提供具体前三名，但提及了相关排名信息

这些排名信息主要基于不同来源的数据整理而成，具体排名可能会因不同评价标准和数据来源有所差异。建议考生在选择医学专业时，综合考虑各院校的科研实力、教学质量、师资力量等因素，并参考最新的排名信息。