机械装配工程专业主要学习以下课程：

专业基础课程

专业导论

机械制图

工程力学

公差配合与测量技术

机械设计基础

机械制造基础

电工电子技术

专业核心课程

计算机辅助设计与制造

数控加工工艺与编程

机械装配技术

液压与气压传动

机电传动控制

机电设备安装调试

机械装备维修技术

传感器与检测技术

其他相关课程

机械制图及计算机绘图

公差与配合

机械制造工艺学

电力拖动控制技术

可编程控制应用技术

液压传动与气动技术

机械装调实训与液压实训

这些课程涵盖了从基础理论到专业技能的各个方面，旨在培养学生掌握机械装配工程所需的基本知识和实践技能，能够胜任相关的工程设计、制造、装配、维修等岗位工作。