炒股票应该学习 金融相关专业。虽然大学里并没有专门开设炒股的专业，但是金融专业是与股票最相关的学科。金融专业涵盖了投资学、公司金融、金融衍生品等内容，这些知识对于理解股票市场的运作机制和制定投资策略至关重要。此外，经济学、会计学和统计学也是与炒股密切相关的学科，它们分别提供了理解宏观和微观经济环境的工具、企业财务信息的编制和分析技巧以及强大的数据分析工具。

学习金融相关专业可以帮助你建立扎实的金融基础知识，理解股票市场的运作机制，掌握基本的投资理论和策略，并培养风险管理能力。然而，需要注意的是，理论学习固然重要，但实际操作经验同样关键。通过模拟炒股或实际投资来锻炼自己的投资技能，不断总结和积累经验，才能在股票市场中取得成功。

因此，建议选择金融或投资专业，并在学习过程中注重实践经验的积累。