要学习垃圾分类，可以选择 环境工程或 相关专业。环境工程专业涵盖多个方面，包括大气污染控制、环境管理、水和废水处理、水资源工程、固废处理与装置以及环境科学等。这些专业知识可以帮助你了解垃圾分类的重要性、方法以及处理过程，从而更好地推动和管理垃圾分类工作。

此外，还有一些细分专业也与环境垃圾分类相关，例如环境污染与治理、环境卫生工程、环境化工、环境监测、环境科学、生态学、环境保护与监测、环境规划与管理、环境工程管理、规划与环境保护、环境治理工程、环境保护、水资源与环境水文工程、环境监理等。这些专业为你提供了更具体的垃圾分类研究方向和应用领域。

综上所述，学习垃圾分类可以选择环境工程或相关专业，这些专业将为你提供全面的知识和技能，帮助你在垃圾分类领域取得专业资格并开展实际工作。