河南糕点专业的排名学校如下：

河南职业技术学院（排名第1）

河南农业职业学院（排名第2）

许昌职业技术学院（排名第3）

新乡职业技术学院（排名第4）

郑州旅游职业学院（排名第5）

漯河职业技术学院（排名第6）

长垣烹饪职业技术学院（排名第7）

南阳科技职业学院（排名第8）

郑州电子商务职业学院（排名第9）

港焙国际糕点学院

河南新东方烹饪学院

郑州烘焙培训学校

郑州新东方烹饪学校

郑州华焙西点

郑州优美西点

河南艾朵堡西点教育

建议：

河南职业技术学院和 河南农业职业学院在糕点专业方面排名靠前，建议优先考虑。

许昌职业技术学院、 新乡职业技术学院和 郑州旅游职业学院也是不错的选择，具体选择可根据个人兴趣和职业规划来决定。

港焙国际糕点学院和 河南新东方烹饪学院等培训机构也提供了专业的糕点培训，如果希望获得更全面的技能和实践机会，可以考虑这些机构。