在广州选择民办大学专业时，可以参考以下几点建议：

个人兴趣和特长

选择自己感兴趣的专业，有助于保持学习的热情和动力，同时也有利于发挥个人优势。

专业前景和就业

了解不同专业的就业前景和薪资待遇。一些专业如工业机器人、电子信息工程等，由于技术成熟和市场需求大，毕业生往往能够获得较好的薪资待遇和发展空间。

学校优势专业

不同民办大学在特定领域有各自的优势专业。例如，华南理工大学广州学院在工程技术、管理学、艺术设计等领域较强，而中山大学南方学院在医学、生物科学、环境科学等领域有优势。选择这些学校的优势专业，可以提高就业竞争力。

实际经验和了解

在做决定前，可以通过实习、志愿服务、参加相关讲座等方式，了解自己所感兴趣的专业在实际工作中的应用和前景，以便做出更明智的选择。

综合评估

在选择专业时，要综合考虑自己的兴趣、特长、职业规划以及学校的实际情况，做出最适合自己的选择。

跨学科与双学位选择

有些专业提供跨学科的学习机会或双学位项目，这可以拓宽知识面，增加就业竞争力。

地域与国际化

考虑学校所在地的经济发展水平和行业聚集程度，选择国际化程度高的专业和学校有助于未来发展和拓宽视野。

校友网络与社会资源

了解学校的校友网络和社会资源，这些资源可以为未来的实习和职业发展提供很多帮助。

根据以上建议，你可以更全面地评估和选择适合自己兴趣和职业规划的专业。同时，建议多咨询学长学姐或专业人士的意见，以获得更全面的指导。