学兽医专业大专主要学习以下课程：

基础课程

动物解剖学

动物生理学

动物病理学

动物药理学

动物微生物学

动物内科学

动物外科学

动物产科学

动物营养学

动物免疫学

专业方向课程

动物解剖与组织胚胎学

动物生物化学

兽医病理学

兽医药理学

兽医微生物学与免疫学

兽医内科学

兽医外科学

动物传染病学

兽医流行病学

兽医寄生虫学

兽医临床诊断学

兽医手术学

兽医产科学

中兽医学

动物性食品卫生学

兽医药理与毒物学

动物福利与动物保护

兽医法规

实践课程

实习

临床实践

饲料与兽药营销

疫病诊断与控制

养殖场生产技术与管理

这些课程涵盖了动物医学的基本理论知识和实践技能，旨在培养学生成为具备动物医疗技能和兽医职业素养的高级技能型人才。