浙江烘焙专业排名靠前的大学包括：

浙江工商大学西点烹饪学院

浙江理工大学西点烹饪学院

杭州广播电视大学西点烹饪学院

浙江特殊教育职业学院

浙江农业商贸职业学院

杭州王森西点烘焙学校

熳点教育西点烘焙

银河天幕西点

食为先西点烘焙

酷德教育

欧乐西点烘焙

美斯烘焙

米澜教育

新纪元

博杰西点

这些排名基于不同的标准和来源，可能会有所变动。在选择烘焙学校时，建议您根据自己的需求和偏好，考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实习实训机会以及就业支持等因素。