石油系统学的主要专业课包括：

石油工程：

这是石油行业中最核心的专业，涵盖了油气勘探、开发、生产、储运以及油气田地面工程等方面的知识。学生需要学习地质学、工程学、流体力学、油层物理、提高采收率原理等课程。

油气储运工程：

该专业侧重于油气田地面工程、油气储运与管道工程等方面的学习，主要包括油气田集输、长距离输送管道、储存与装卸及城市输配系统等。学生掌握关键技术后，可以在油气田企业、油气管道的规划设计等单位从事相关工作。

海洋油气工程：

专注于海洋油气资源的勘探、开发、生产和储运，涉及海洋平台的建设和维护、海底油气管道的铺设等。

化学工程与工艺（石油加工方向）：

将化学工程的基础知识与石油加工技术相结合，学生学习石油炼制、石油化工等方面的知识，掌握石油产品的加工、分离、提纯等技术，为石油行业的下游加工环节提供技术保障。

机械工程（石油机械方向）：

侧重于机械工程在石油行业的应用，学生学习机械设计、制造、自动化控制等方面的知识，并结合石油钻井、采油等设备的研发与制造，为石油行业的机械设备研发制造等提供支持。

地质学（石油地质方向）：

深入学习地质学的基本原理和方法，特别关注石油地质领域的知识，学生能够运用地质学理论和方法来分析和解决石油勘探开发中的地质问题，为石油勘探开发提供依据。

资源勘查工程（石油与天然气方向）：

主要学习地质学、地球物理学、储量评估、勘探技术等方面的知识，为石油与天然气的勘探和开发提供科学依据。

此外，石油工程专业的核心课程还包括《采油工程》、《提高采收率原理》、《石油工程岩石力学》、《油气井流体力学》、《现代试井解释原理》、《VB语言》、《油气层渗流力学》、《采气工程》、《保护储层技术》、《测井解释与生产测井》等。

总体来说，石油专业的学习涉及多个领域，旨在培养学生成为具备综合素质和实践能力的石油工程技术人才。