要从事无人机表演，可以考虑以下专业：

航空工程：

这个专业涵盖了飞行器设计、制造、测试和维护等方面的知识，包括无人机的结构设计、空气动力学原理以及飞行控制系统等内容。

电子工程：

电子工程专业的学生需要掌握传感器技术、通信技术、导航系统以及无人机的电气控制等方面的知识，这些对于无人机的表演至关重要。

计算机科学与技术：

这个专业的学生将学习编程语言、算法、数据结构、人工智能、机器学习等内容，这些知识对于无人机的软件开发、图像处理、数据分析等环节非常重要。

控制工程：

控制工程专注于自动控制系统的设计和分析，无人机的飞行控制系统、避障系统等都需要控制工程师的专业知识来实现。

无人机应用技术专业：

这是一个新兴专业，旨在培养掌握无人机原理及装配、无人机检修、无人机驾驶操控、无人机数据处理等方面的相关知识和实践技能的人才。

综上所述，选择航空工程、电子工程、计算机科学与技术、控制工程或无人机应用技术专业，都能够为从事无人机表演提供必要的知识和技能。建议根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。