根据最新的排名信息，以下是上海市岩土工程专业的排名情况：

同济大学

上海交通大学

河海大学

清华大学

浙江大学

武汉大学

大连理工大学

哈尔滨工业大学

湖南大学

中南大学

这些排名基于不同时间点的数据，具体情况可能会有所变化。建议关注相关教育部门或专业评级机构发布的最新排名信息，以获得最准确的排名数据。