大学导游专业需要学习的专业课包括以下几类：

专业基础课程

旅游概论

客源地与目的地概况

旅游心理学

旅游市场营销

旅游职业礼仪

旅游英语

旅游电子商务

专业核心课程

导游基础知识

旅游政策与法规

导游业务

模拟导游

导游词创作与讲解

旅行社经营与管理

导游英语

出境旅游领队实务

其他相关课程

旅游职业道德

导游形象管理

导游才艺素养

旅游礼宾礼仪

文化历史知识

地理景观

语言交流

旅游管理

跨文化交流

行业法规

这些课程旨在培养学生具备扎实的科学文化基础、旅游服务与产品策划设计、管理与经营以及相关法律法规知识，同时拥有良好的服务意识、人文素养和信息素养。通过这些课程的学习，学生可以从事旅行服务、导览服务、讲解服务、咨询服务、研学旅行服务等工作。