赣州师范学院（赣南师范大学）的专业排名如下：

B+类专业：

18个

B类专业：

2个

B-类专业：

13个

此外，根据软科中国大学排名，赣南师范大学在2024年全国排名第245位。

建议考生可以根据这些排名信息，结合自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。由于排名信息可能随时间有所变化，建议进一步核实相关数据。