根据最新的排名信息，江西高校马克思主义理论专业的排名如下：

江西师范大学：

马克思主义理论专业在全国排名第143位，位于前40%，并且在江西省内排名第一。

南昌大学：

马克思主义理论专业在全国排名第51位，位于前20%，在江西省内排名第二。

江西财经大学：

马克思主义理论专业在全国排名第71位，位于前20%，在江西省内排名第三。

南昌航空大学：

马克思主义理论专业在全国排名第131位，位于前40%，在江西省内排名第四。

井冈山大学：

马克思主义理论专业在全国排名第143位，位于前40%，在江西省内排名第五。

赣南师范大学：

马克思主义理论专业在全国排名第159位，位于前50%，在江西省内排名第六。

这些排名信息来源于不同的时间点，因此可能会有一些差异。建议考生在选择学校时，综合考虑最新的排名信息和其他学校的综合实力。