对于想要成为发型师的人来说， 美容美发专业是一个非常重要的选择。该专业涵盖了发型设计的各个方面，包括洗护、剪发、烫发、染发、造型设计等基础知识和技能。此外，还涉及化妆品知识、化妆造型、发式造型、人物整体造型、服饰搭配、护肤技术、美甲技术、香薰技术、洗剪吹技术、烫染护技术、盘束发技术等。

通过学习这个专业，学生将掌握全面的美容美发技能，适合在美发和美容领域全面发展，无论是从事美容美发培训学校、美容美发连锁机构、婚纱影楼化妆造型，还是影视戏剧人物形象化妆、设计师及自己创业等，都有广泛的就业方向。

此外， 形象设计专业也是一个值得考虑的选择。该专业不仅包括发型设计，还涵盖了服装、影视造型等多个方面，有助于培养学生的全面造型能力，为将来在时尚杂志、广告公司、影视制作等领域担任形象指导打下基础。

综上所述，美容美发专业和形象设计专业都是成为发型师的不错选择，具体选择哪个专业更好，还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。