根据最新的信息，以下是上海环境与资源专业的排名情况：

上海师范大学- 资源环境科学专业排名第1。

上海海洋大学- 海洋资源与环境专业排名第1。

上海大学- 环境工程专业排名第1。

上海应用技术大学- 建筑环境与能源应用工程专业排名第2。

上海理工大学- 建筑环境与能源应用工程专业排名第3。

东华大学- 建筑环境与能源应用工程专业排名第4。

上海电力大学- 环境工程专业排名第3。

上海海事大学- 环境工程专业排名第4。

上海第二工业大学- 环境工程专业排名第5。

上海工程技术大学- 环境工程专业排名第7。

华东理工大学- 环境工程专业排名第10。

这些排名基于最近更新的数据，排名可能会随着时间的推移有所变化。建议您在选择学校和专业时，综合考虑最新的排名信息以及其他因素，如学校的教学质量、研究实力、就业前景等。