东京大学在料理专业（食品科学专攻）方面的排名情况如下：

东京大学

工学部/工学研究科—食品科学专攻。

京都大学

农学部/生命科学研究科—食品科学专攻。

大阪大学

工学部/农学部—食品科学相关专业和研究机构。

东北大学

食品科学相关专业和研究机构。

北海道大学

农学院—应用生物科学专攻，农学研究院—应用生命科学部门（食品科学）。

名古屋大学

工学院和农学部—食品科学和工程领域研究。

根据这些信息，东京大学在食品科学专攻方面的排名是较高的，属于世界级著名研究型综合大学。建议您根据最新的评估标准和需求，综合考虑各大学的特色和优势，选择最适合自己的学校。