山东刑事科学专业的排名情况如下：

山东警察学院：

在2024年校友会中国大学专业排行榜中，山东警察学院的刑事科学技术专业全国排名第14位，星级排名为5，专业档次为A，属于中国一流应用型专业。

山东司法警官职业学院：

虽然其刑事侦查技术专业没有具体等级，但在山东排名第一。

其他院校：

在提供的文本中，没有提到其他院校的刑事科学专业排名情况。

建议选择排名靠前的学校，尤其是山东警察学院，作为刑事科学专业的学习和发展平台，可以获得更优质的教育资源和广阔的发展前景。