在广东地区，学药专业的高校排名如下：

中山大学

药学：

学科评估为A-，在药物研发、药物分析、药理学等方面成果丰硕，为医药行业输送了众多优秀人才。

南方医科大学

药学：

虽然未具体列出评估等级，但作为学校的核心专业之一，毕业生就业方向广泛，多数服务于三甲医院临床岗位，考研率逐年提升。

广东药科大学

作为全国三所药科大学之一，是华南地区最早开办药学系列专业的高等学府。学校拥有本硕博完整的人才培养体系，形成了“以药为主，药医结合，药工融合，多学科协调发展”的办学特色。

建议：

中山大学和 南方医科大学的药学专业的学科评估等级较高，且就业前景广阔，是学药专业的优选。

广东药科大学作为华南地区药学教育的领军机构，具有深厚的学术积淀和广泛的行业联系，也是值得考虑的选择。