美国法律系主要学习的专业包括：

法理学：

研究法律规范的精神内涵、阐释法律概念、分析法律原则等内容。

刑法：

探讨犯罪行为的规范，包括犯罪构成要件、刑罚种类、犯罪故意和过失、刑法的适用等。

民法：

针对个人与个人之间的关系所制定的法律规范，包括合同法、侵权法、人格权法等。

商法：

针对经济活动领域的法律规范，包括公司法、证券法、商业诉讼法等。

劳动法：

规范个人与企业、公司之间的劳动关系。

行政法：

针对政府行为的法律规范，主要研究政府与公民之间的关系。

国际法与比较法：

研究国际法律规范及不同国家法律制度的比较。

知识产权与技术法：

涉及知识产权的保护和技术相关法律问题。

法律与经济学：

结合法律与经济学的理论，研究法律的经济分析。

法律史：

研究法律制度的演变和历史发展。

税法与政策：

探讨税收法律和政策。

环境法：

研究环境保护相关的法律规范。

医疗道德与法律：

涉及医疗行业中的法律与伦理问题。

合规与监管：

专注于法律合规和监管问题，特别是金融和银行业的监管。

仲裁与争端解决：

研究争端解决机制和非诉讼解决方式。

中国法：

专注于中国法律及其与国际法律的关联。

信息技术与知识产权：

结合信息技术和知识产权的法律问题。

能源法：

涉及能源行业的法律规范。

移民法：

研究移民相关的法律和政策。

学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业方向。JD（Juris Doctor）是成为执业律师的主要学位，而LLM（Master of Laws）则适合希望继续深造或在特定法律领域发展的学生。