煤矿安全员主要学习 安全技术和安全管理专业或 煤矿安全专业。

安全技术和安全管理专业：

这个专业与安全员岗位高度相关，涵盖了安全管理的核心内容，如安全法规、安全标准、风险评估、事故预防等。它适用于多个行业，包括建筑、家电、消费电子、快消品、工程机械、新能源、汽配、精细化工、物业等。

煤矿安全专业：

这个专业专门针对煤炭行业的安全管理，学习内容包括职业卫生、安全技术、安全管理等，旨在保障煤矿工人的生命安全。该专业考试难度较大，但就业稳定。

此外，对于井下一线技术工人岗位及安全生产技术岗位，还需要学习采矿方向、地测方向、安全方向、机电方向及煤矿井下智能化方向的相关知识。

建议选择与安全员岗位高度相关的专业，以确保能够胜任煤矿安全员的工作。