对于零基础上中专学什么专业，以下几个专业是值得推荐的：

护理专业：

护理学是当前紧缺的人才之一，护士在医院技术人员中占比最大，专业性强，就业面广，与病人接触时间长，是一个非常好就业的专业。学习内容主要包括护理基础知识和临床护理技能。

计算机应用专业：

计算机应用专业的就业方向包括网站应用、程序开发、维护等，就业前景良好，毕业生起薪较低，但薪资涨幅较大。主修课程包括程序可视化设计、数据库管理、多媒体应用等。

学前教育专业：

学前教育专业的学生需要学习弹唱跳画等课程，目前缺口较大，毕业后可以从事幼儿园工作、机构教学、钢琴和绘画老师等职业，就业方向较广。

城市轨道交通运营管理专业：

这是一个热门专业，如果学生接受能力强，可以进入较强的项目班，获取更多的知识和实训内容。

电子商务专业：

电子商务专业紧密结合现代互联网经济，主要学习电子商务理论、网络营销和物流管理等课程。毕业生可从事电商运营、网络营销和客服等工作。

汽车检测与维修专业：

随着汽车保有量的不断增加，汽车维修与检测技术人才的需求也随之增长。毕业生可以在汽车维修企业、汽车4S店、汽车检测站等单位就业。

烹饪与餐饮管理专业：

该专业更侧重于实践技能的培养，比如食材的处理、烹饪手法、菜品搭配、厨房设备的使用等。理论知识相对较少且不复杂，对于初中生来说，即使基础知识薄弱，也能通过实践操作逐步掌握。

美容美发专业：

这是一个以实践操作为主的专业。学生主要学习发型设计、头发护理、化妆技巧、美容护肤等技能。在学习过程中，通过大量的实际操作和练习来提升技术水平，对文化基础知识的依赖度较低。

医学护理专业：

主要涉及护理、疾病防治、行为康复等方面的知识。这些知识相对独立，与初中阶段的学科知识体系关联不大，学生可以从零开始学习，通过观察、实践和专业课程的学习来掌握。

选择专业时，建议根据个人兴趣和特长来选择，同时考虑专业的就业前景和发展空间。希望这些建议能帮助你做出合适的选择。