学习房屋结构图纸的专业主要包括建筑学和土木工程相关专业。

建筑学专业

建筑学专业主要研究建筑的结构、设计、材料、环境、建造等方面的基本知识和技能。学生将学习建筑设计原理、建筑构造、绘图技术等方面的知识和技能，能够进行各类建筑的设计和规划，包括房屋的结构设计图纸绘制。

土木工程专业

土木工程专业涉及结构设计、施工技术等方面，学生将学习CAD软件的使用，能够进行结构图纸设计。该专业培养具备基本的建筑知识和较强的设计能力，具有创新精神和开放视野，能在城市建设领域从事建筑与城市设计、城市规划和风景园林规划设计、科学研究和管理工作的复合型专门人才。

其他相关专业

除了建筑学和土木工程专业，还有一些相关专业在绘制建筑图纸方面也有涉及，如室内设计、景观设计等专业，这些专业也会教授绘制不同类型的建筑图纸的技能。

综上所述，建筑学和土木工程专业是学习房屋结构图纸的主要专业。建筑学专业更侧重于建筑设计和规划，而土木工程专业则更侧重于结构设计和施工技术。根据个人兴趣和职业规划，可以选择其中一个专业进行深入学习。