外国人在中国学习的专业选择非常广泛，以下是一些热门和受欢迎的专业：

人文社会科学

管理学

市场营销

会计学

金融学

国际商务

历史

法律

政治学

经济学

社会学

传媒与通讯

语言与文学

英语文学

法语文学

德语文学

日语文学

俄语文学

教育

教育学

幼儿教育

特殊教育

教育技术

传媒

新闻广播学

广告宣传学

数字影像学

自然科学

数学（统计学、应用数学等）

物理学

化学

生物学

医学

生物医学工程

工程

土木工程

电子工程

机械工程

汽车工程

护理

护理专业（有芬兰语授课和英语授课）

这些专业涵盖了广泛的领域，适合不同兴趣和职业目标的外国人选择。建议根据个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。