选择大学抗疫专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣和职业规划

医学类专业：如果你对直接参与病人治疗和护理工作感兴趣，临床医学、护理学、医学影像学、眼视光医学、精神医学与放射医学等专业是理想的选择。

生物科学及医药专业：如果你对病毒、疫苗等生物技术研究感兴趣，生物学、动物学、生物科学与技术、微生物学与免疫学、生物制药、基因工程、预防医学等专业是很好的选择。

计算机工程及人工智能专业：如果你对开发应用程序、支持远程工作和在线教育感兴趣，计算机科学与技术、软件工程、电气工程及其自动化等专业将提供丰富的就业机会。

物流专业：如果你对确保医疗物资及时配送感兴趣，物流管理专业将是一个很好的选择。

就业前景

医学类专业：医学专业因其直接参与抗疫工作，通常被认为是最相关和最有价值的，未来就业前景良好。

生物科学及医药专业：药学、预防医学、卫生检验与检疫、生物医学工程等专业在疫情防控中发挥了重要作用，未来前途光明。

计算机工程及人工智能专业：软件工程、计算机科学与技术等专业虽然是高薪行业之一，但竞争激烈，需要专业水平突出。

物流专业：物流管理专业在疫情中发挥了重要作用，未来就业前景好。

专业特色和课程设置

预防医学：学习内容包括病理解剖学、生理学、精神病学、传染病学理论、劳动卫生学、流行病学实践等，就业方向包括疾控中心、医院传染病科、儿科等。

卫生检验与检疫：注重理论与实践相结合，培养具有预防医学、卫生理化检验及微生物学检验等方面的基本知识和操作技能的人才，就业方向包括疾病预防控制中心、食品药品安全监督管理、出入境检验检疫局等。

医学影像：学生在疫情中负责辐射防护监测工作，为疫情防控提供技术支持。

生物医学工程：涉及医疗设备的设计、安装和维护，在疫情防控中贡献不可忽视。

学校和导师

选择学校时，可以考虑那些在抗疫相关领域有突出表现和丰富资源的学校，如南京医科大学、华中科技大学、北京大学、哈尔滨医科大学、复旦大学等。

了解导师的研究方向和教学特点，选择与自己兴趣和职业规划相匹配的导师。

综上所述，选择大学抗疫专业时，应综合考虑自己的兴趣、职业规划、就业前景以及专业特色和课程设置。医学类专业和生物科学及医药专业因其直接参与抗疫工作，通常被认为是最相关和最有价值的。计算机工程及人工智能专业和物流专业也在抗疫中扮演了重要角色，提供了丰富的就业机会。