广彩专业主要学习以下内容：

广彩风格与历史起源：

介绍广彩的艺术形式、风格特征、审美价值以及历史渊源。

线条描画实践：

在瓷盘上描画线条，提升艺术表现力和控制力。

填色：

学习广彩填色技巧及基础颜色和特性。

技能提升：

深入学习广彩的历史和理论知识，掌握基本绘制技巧和工艺，学习绘画基础如色彩理论、构图技巧，并学习相关设计软件如Photoshop、Illustrator。

实践经验：

参与广彩的制作过程，从设计到绘制再到烧制，全面了解并掌握制作流程，尝试新的题材和风格。

市场了解：

参与广彩展览和销售，了解市场需求，提升市场敏感度。

建议选择与广彩相关的专业方向，如媒体传播、影视表演、广告传媒、传媒管理等，这些专业方向可以与广彩的艺术形式和制作技能相结合，提供更多的职业发展机会。同时，也可以考虑广播电视学、艺术设计等相关专业，以获得更广泛的艺术和传媒背景知识。