学习枪械专业的学生可以选择以下专业：

武器系统与工程：

这个专业研究火炮、自动武器（枪械）、弹药、发射架、火箭弹等基本武器的总体设计。主要培养具备武器系统总体和战斗载荷发射技术以及机械工程和自动化等方面能力的学生。招生学校包括北京理工大学、南京理工大学、中北大学、西安工业大学、国防科技大学、陆军工程大学、陆军炮兵防空兵学院、海军大连舰艇学院、海军潜艇学院、海军航空大学等。

武器发射工程：

主要研究适应新形势条件下的武器从发射、飞行到命中目标全过程的力学现象、运动规律和测试等理论和技术。这个专业学习武器系统及其发射、运载以及民用机械工程与自动化方面的知识。

探测制导与控制技术：

该专业由原来的鱼雷飞雷工程、火控与指挥系统工程、引信技术、飞行器制导与控制4个专业归并而成，主要培养具备目标及环境的探测、识别、跟踪、定位、制导与控制、安全控制以及机电控制和传感检测等方面能力的学生。

弹药工程与爆炸技术：

侧重于研究弹药（子弹、炮弹等）的设计和爆炸技术，学习自然科学、力学、机械工程、理论力学、材料力学、弹药概论、爆炸力学、弹药设计理论、智能弹药等专业知识。

特种能源技术与工程：

研究含能材料设计、制造，通俗说就是研究、设计、制造炸药。这个专业与枪械的制造有一定关联，但更侧重于特种能源技术。

机械制造及其自动化：

这个专业与轻枪械设计或制造相关，涉及加工工具的使用、金属材料的热加工和冷加工、融合与分离、焊接与粘接等。

军事科学、武器工程、防务技术：

这些专业涉及枪械制造原理、武器使用情况、军事战略等相关知识，需要深入研究理论和实践技能。这些专业通常在研究生阶段开设，有些甚至是博士生。

综上所述，学习枪械专业的学生可以选择上述专业进行深入学习。本科阶段主要涉及枪械设计、制造、测试等方面的基础知识，而研究生阶段则更侧重于新型武器、智能化制造等领域的研究。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。