职高养殖专业的就业前景整体上是积极的，以下是一些关键点：

社会需求增长：

随着社会物资基础的雄厚和生活水平的提升，人们对肉类产品的需求不断增长，对生态养殖的需求也在提升。

专业知识要求：

养殖专业需要掌握多方面的知识，包括养殖技术、机械制图、气象、物理、生化、解剖等，并能灵活运用。

就业机会：

毕业生可以在养殖场、农业企业、科研机构等地从事养殖管理、疾病防控、饲料研发等工作。

政策支持：

国家对畜牧业的支持力度在增加，为养殖专业毕业生提供了更多的就业机会。

专业受欢迎：

例如，山东畜牧兽医学院的毕业生非常受欢迎，很多公司招聘时难以招到足够的人才。

行业多样性：

除了传统的陆地养殖，水产养殖也是一个不断发展的领域，为相关专业毕业生提供了广阔的发展空间。

工作方向：

毕业生可以在养殖场、动物医院、兽药经销企业、饲料经销企业、宠物行业等多个领域找到工作。

人才短缺：

畜牧业人才相对较少，一时难以满足社会发展的需要。

发展趋势：

养殖业将向节能化、自动化、集约化方向发展，趋向于无抗养殖。水产养殖专业的发展潜力大，随着全球人口增长和经济的发展，对水产品的需求不断增加。

农村创业：

农村经济的发展和农民收入的增加，也为养殖业带来了更多的机会。

综上所述，职高养殖专业的就业前景是乐观的，但实际就业情况可能受到多种因素的影响，包括地区、行业规模、个人能力和市场需求等。