学习剪纸的专业主要包括以下几种：

美术学专业 ：美术学专业的民间美术课程以剪纸教学为核心，并与版画课程相结合作为特色课程。

艺术设计专业：

这个专业注重创意设计和手工技巧，适合对剪纸艺术有浓厚兴趣的学生。

平面设计专业：

平面设计师经常需要运用视觉元素进行创意表达，剪纸艺术可以作为其中的一种视觉语言。

工艺美术专业：

这个专业专注于传统手工艺的制作与传承，剪纸作为其中的重要组成部分，学生可以深入学习剪纸的技术和材料使用。

民间工艺专业：

民间工艺专业涵盖了各种传统手工艺，剪纸艺术作为其中的一个分支，学生可以学习到剪纸的历史和文化背景。

文化与传媒类专业

民俗学：

研究民间文化、习俗和传统，剪纸艺术作为民间文化的一部分，学生可以从中了解剪纸的历史和文化价值。

文化遗产保护：这个专业关注文化遗产的保护和传承，剪纸艺术作为重要的非物质文化遗产，学生可以学习到如何保护和传承这一艺术形式。

学前教育专业：

特别是师范方向，可以成为手工老师，学习包括剪纸在内的多种艺术技能。

汉语言国际教育专业硕士班：

一些大学还会为特定专业如汉语言国际教育专业硕士班开设剪纸必修课程，以弘扬中华文化。

这些专业都提供了与剪纸艺术相关的课程和培训，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。