以下是部分民办五星级专业的排名情况：

武昌首义学院

电气工程及其自动化等19个专业评为六星级专业。

建筑学等13个专业评为五星级专业。

文华学院

电子商务等专业评为五星级专业。

西安欧亚学院

多个专业被评为五星级专业。

山东英才学院

多个专业被评为五星级专业。

三亚学院

多个专业被评为五星级专业。

南京传媒学院

6个专业评为六星级专业。

7个专业评为五星级专业。

广州理工学院

1个专业评为五星级专业。

西外事学院

计算机科学与技术专业评为五星级专业。

西交利物浦大学

机械设计及其自动化专业评为五星级专业。

武汉华夏理工学院

城乡规划、制药工程、材料成型及控制工程、视觉传达设计、车辆工程、物联网工程、电子商务、机械设计制造及其自动化8个专业评为六星级专业。

网络与新媒体、生物制药、工程造价、通信工程等12个专业评为五星级专业。

请注意，以上排名信息可能不是最新的，因为排名可能会随着时间和不同评价机构的更新而变化。建议访问相关教育机构发布的最新报告以获取最新信息。