专业排名后录取率低的原因主要有以下几点：

专业声誉和学术水平高：

排名靠前的专业通常具有较高的声誉和学术水平，因此竞争也会更加激烈，导致录取率相对较低。

招生人数较少：

一些专业虽然排名靠前，但由于招生人数较少，导致录取率较低。例如，经济学与计量经济学在2020年QS世界大学学科排名中位列第五，但去年申请人数有2918人，最终录取的只有237人。

专业要求严格：

一些专业虽然排名高，但要求相对严格，如数学专业在牛津和剑桥大学均排名世界前列，但录取率相对较低，例如2019年数学专业的录取率在6.7%至7.6%之间。

医学类专业竞争激烈：

医学类专业由于就业门槛高和报考人数多，导致专升本录取率低。例如，中药学专业的录取率仅有9%，学前教育专业的录取率只有20%。

教育类专业报考人数多：

教育类专业如小学教育、学前教育等，由于毕业生人数庞大且就业门槛高，导致专升本录取率低。

经济与管理类专业竞争大：

经济与管理类专业虽然录取率有上升的趋势，但由于其高声誉和学术水平，竞争仍然非常激烈。

综上所述，专业排名后录取率低的原因主要在于这些专业的高声誉、学术水平、严格的入学要求以及报考人数的众多。建议学生在选择专业时，除了考虑排名，还要综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的实际情况。