学习AI技术时，可以选择以下专业：

计算机科学与技术：

这是最直接与人工智能相关的专业，涵盖了计算机编程、算法设计、数据结构等基础知识，以及人工智能的相关理论和应用技术。

智能科学与技术：

该专业旨在培养具备扎实的计算机科学基础、掌握人工智能核心理论与方法、能够解决复杂智能问题的高级专门人才。

机器人工程：

专注于机器人系统的设计、制造、控制与应用，涵盖了机械、电子、计算机、控制理论等多个学科的知识，是人工智能领域的一个重要方向。

数据科学与大数据技术：

数据在人工智能中起着重要的作用，学习数据科学和大数据技术可以帮助你理解数据的采集、存储、处理和分析方法，为人工智能应用提供有力支持。

机器学习与模式识别：

机器学习是人工智能的核心技术之一，学习机器学习和模式识别可以帮助你掌握机器学习算法、模型构建和数据分析等技能。

电子信息工程 、 通信工程、 自动化、 生物信息学、 软件工程等专业也可以提供与AI技术相关的知识和技能，帮助你更好地应用AI技术解决实际问题。

数学与应用数学、 物理学、 生物学、 心理学、 医学、 经济学、 管理学、 法学等基础学科可以与AI技术交叉融合，帮助你从不同的角度理解和探索AI技术的原理和规律。

建议

选择与AI直接相关的专业：

如计算机科学与技术、智能科学与技术、机器人工程等，这些专业能够提供更深入和专业的AI知识和技能。

拓展相关学科：学习数据科学与大数据技术、机器学习与模式识别等专业，可以增强你在AI应用中的数据分析和模型构建能力。

基础学科：数学与应用数学、物理学等基础学科是必要的，它们为AI技术提供了理论基础和建模能力。

根据你的兴趣和职业规划，可以选择以上专业进行深入学习。同时，跨学科的学习也能够帮助你更全面地理解AI技术，并在未来的职业生涯中具备更多的竞争力。