针对拆迁学什么专业的问题，以下是一些建议的专业领域：

拆迁工技术：

学习拆迁工技术可以掌握安全拆除和回收利用的知识，这是一个随着城市化进程而需求增加的专业领域。

工程造价：

工程造价属于工科专业，毕业后可以在施工单位、咨询公司、房地产公司等企事业单位工作。

土木工程：

包含工程材料、材料力学、工程测量、工程制图、结构力学等学科，毕业后可以从事建筑工程、交通土建工程、水利水电工程等的规划、设计、施工、管理。

建筑学专业：

建筑学专业涉及建筑物的规划、设计、施工等方面，适合对拆迁工作有深入理解的学生。

混凝土工技术：

混凝土是建筑的主要材料，学习混凝土工技术可以掌握混凝土的配比、搅拌、浇筑和养护等技能。

支木技术：

虽然工作辛苦，但通常工资较高，适合愿意从事体力劳动的人。

建筑工程相关专业：

这个专业领域涵盖多个方面，包括土地规划与勘测、土地估价、土地法律、工程、项目管理、法律等，这些专业领域相互关联，共同确保房屋拆迁工作的顺利进行和合法合规。

拆迁律师：

选择有相关专业背景和丰富经验的律师至关重要，他们应熟悉相关法律法规，并有成功处理类似案件的记录。

拆除施工：

具体的专业名称可能包括室内墙体拆除、酒店拆除、商场拆除、住宅小区拆除、民房拆除、还原毛坯房、开门洞、隔断拆除、别墅拆除、办公楼拆除、二手房拆除、厨房拆除、卫生间拆除、客厅拆除、墙砖拆除、地砖拆除、吊顶拆除、铲除老墙皮、混凝土拆除、楼梯拆除、混凝土沉淀、地面拆除等。这些服务通常由专业的拆除施工队伍提供，他们具备相关的资质和经验，能够安全、高效地完成楼房拆除任务。

室内家装拆除和工装拆除工程：

这些领域涉及室内家装和工装的拆除工作，需要掌握相关技术和设备操作。

综上所述，选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择上述专业领域中的一个或多个进行深入学习。