二级建造师的6个专业难度排名如下：

建筑工程

理由：建筑工程专业涉及的知识面相对较窄，且与日常生活联系紧密，考生更容易理解和掌握。

机电工程

理由：机电工程专业虽然涉及面广，但许多知识点与日常生活相关，且有较多实践机会。

公路工程

理由：公路工程专业涉及的专业知识较为专业，且与实际工程结合紧密，需要考生具备较强的实践能力。

市政工程

理由：市政公用工程涉及多个领域，需要考生具备较全面的知识储备，但考试内容相对固定。

水利水电工程

理由：水利水电工程专业涉及的知识面广，且许多内容较为专业，需要考生具备较强的理论基础。

矿业工程

理由：矿业工程专业涉及的知识面窄，但专业性极强，且与实际工程结合紧密，需要考生具备丰富的实践经验。

建议：

建筑工程和 机电工程适合初学者和基础较好的考生，因为这两个专业的知识点相对容易理解和掌握。

公路工程和 水利水电工程适合有一定工程实践经验的考生，因为这两个专业需要较强的实践能力和专业知识。

市政工程适合需要全面知识储备的考生，因为这个专业涉及多个领域。

矿业工程适合有丰富实践经验的考生，因为这个专业需要极强的专业知识和实践经验。