选择专业古建设计时，可以考虑以下几个方面：

兴趣与职业规划

古建筑工程技术：适合对古建筑修缮、仿古建筑施工与管理感兴趣的学生，注重实际操作和施工管理。

历史建筑保护工程：适合希望深入研究历史建筑保护与修复的学生，适合本科阶段学习，并为研究生阶段打下基础。

建筑遗产保护专业：侧重于建筑遗产的保护与管理，适合希望在这一领域发展的学生。

建筑学：适合希望有一个宽泛的建筑学基础，并打算研究生阶段深入研究古建的学生。本科期间会接触一些与古建筑相关的课程和设计作业。

学校与师资

清华大学、同济大学、东南大学：这些学校在古建筑学领域有深厚的学术积淀和优秀的师资力量，提供多个相关专业的研究生课程。

北京建工学院：在古建筑专业化水平较高，有专业的古建所。

北京市房地产职工大学：提供成人教育古建专业班，适合已成年错过高考的学生。

课程设置

古建筑工程技术：课程包括古建筑修缮、仿古建筑施工与管理、施工图绘制、古建筑工程信息管理等。

历史建筑保护工程：课程涵盖历史建筑与历史环境保护与再利用的理论、方法和技术。

建筑学：课程包括中外建筑史、古典亭榭及小品设计等，研究生阶段可以进一步深入学习建筑历史与理论。

就业前景

古建筑工程技术：毕业生可以从事古建筑工程修缮、仿古建筑设计、施工与管理等工作。

历史建筑保护工程和 建筑遗产保护专业：毕业生可以在历史建筑保护、城市规划、建筑设计等领域发展。

建筑学：毕业生具有更广泛的就业选择，可以进一步深造或从事建筑设计、城市规划、风景园林等工作。

综合考虑以上因素，可以根据个人兴趣、职业规划以及学校与师资情况，选择最适合自己的专业。如果注重实际操作和施工管理，可以选择古建筑工程技术专科专业；如果希望深入研究历史建筑的保护与修复，历史建筑保护工程和建筑遗产保护专业是不错的选择；如果希望有一个宽泛的建筑学基础，并且未来打算考研深入研究古建，那么建筑学专业是一个理想的选择。