学习编曲可以选择以下专业：

音乐制作专业：

这是一个综合性强的专业，涵盖作曲、乐器、音乐器材、谱曲等全面系统的学习内容。学生可以在大二大三时进入录音棚进行实战学习。

音乐工程专业：

有些音乐学院将教授编曲的专业称为音乐制作、音乐工程或音乐科技等。这个专业涉及音乐的制作与工程，包括录音、混音、母带处理等。

电子音乐专业：

这个专业内容主要包括如何使用技术创作和制作曲子、声音设计、乐器等，包括电子音乐创作和制作、合成器编程等。

电子音乐制作专业：

这个专业专注于电子音乐创作和制作，包括合成器编程、声音设计技术、交互式表演系统等。

爵士作曲专业：

如果想走流行编曲或歌曲制作路线，学习Jazz Composition会有所帮助。

声乐专业：

学习声乐同样可以创作流行歌曲，因为任何人都可以创作流行歌。

作曲与作曲技术理论专业：

这个专业研究音乐学、器乐学、作曲和作曲技术等方面的基本知识和技能，包括和声、复调、曲式、配器等方面。

音乐科技专业：

结合了音乐与科技，学习如何利用技术手段进行音乐创作和制作。

录音艺术或音响导演专业：

这些专业也涉及到音乐的制作与录音，适合对音乐制作有浓厚兴趣的学生。

建议根据个人兴趣和职业规划选择最合适的专业。如果希望从事流行编曲或歌曲制作，音乐制作、电子音乐专业或电子音乐制作专业都是不错的选择。如果对音乐制作和工程有浓厚兴趣，音乐工程专业也值得考虑。此外，学习任何专业都可以通过自学和实战来提升技能。