设计专业跨人文专业可以学习的方向包括但不限于以下几个领域：

艺术类专业

视觉传达设计：涉及平面、包装、广告等设计领域。

产品设计：关注工业产品的外观和功能设计。

动画设计：包括电影、电视、游戏等动态视觉作品的设计。

美术教育：侧重于艺术教育理论和实践。

版画插画：以版画和插画为主要创作手段的艺术形式。

实验艺术：强调实验性和创新性的艺术实践。

综合美术：涵盖多个美术领域的综合课程。

管理类专业

艺术管理：结合艺术和文化产业的管理知识。

文化产业管理：关注文化产品的策划、生产和推广。

公共事务管理：适用于对艺术机构或文化项目进行管理的专业人士。

传媒类专业

广告学：研究广告策划、设计和传播。

金融学：虽然竞争激烈，但理工科背景的学生跨考有优势。

这些专业方向不仅涵盖了艺术和设计领域，还包括了管理和传媒等人文社科方面的知识，适合不同背景和兴趣的学生进行跨专业选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向进行深入学习。